柠檬泡椒风爪的做法

• 美食食谱

柠檬泡椒风爪的做法：

1. 将鸡爪洗净，去除指甲和杂毛，焯水去血水备用。

2. 准备腌料：柠檬汁、盐、白胡椒粉、料酒、泡椒、葱姜蒜末、糖、生抽、老抽、香油。

3. 将焯水后的鸡爪放入腌料中，腌制2-3小时。

4. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡爪放入烤箱中，烤制15-20分钟。

5. 烤好后，撒上芝麻和葱花即可。

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