羊肉焖萝卜的家常做法
•
家常菜
羊肉焖萝卜的家常做法
羊肉焖萝卜是一道美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美。下面是制作羊肉焖萝卜的家常做法：
材料：
- 羊肉：500克
- 胡萝卜：2根
- 姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将羊肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 胡萝卜去皮，切成滚刀块状，姜切成片状，葱切成段状。
- 锅中倒入适量油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入羊肉块煸炒至变色。
- 加入料酒，煮至羊肉变干。
- 加入适量清水，放入胡萝卜块，烧开后转小火焖煮30分钟。
- 加入适量盐、生抽、老抽、白糖，继续焖煮10分钟即可。
这样，一道美味的羊肉焖萝卜就做好了。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/94433.html