菜椒炒土豆片的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

菜椒炒土豆片的家常做法

材料：

  • 土豆
  • 青椒
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 油

步骤：

  1. 将土豆去皮切成薄片，青椒洗净去籽切成条状，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入土豆片煸炒至微黄色，加入料酒翻炒均匀。
  4. 加入青椒翻炒均匀，加入盐、糖、生抽调味，翻炒均匀即可。

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