肉末辣子的做法大全

• 做法大全

肉末辣子的做法

材料：

  • 猪肉末 200 克
  • 豆瓣酱 2 汤匙
  • 蒜末 1 汤匙
  • 姜末 1 汤匙
  • 青椒 1 个
  • 红椒 1 个
  • 花椒粉 1 茶匙
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 青椒和红椒切成小块备用。
  2. 热锅凉油，放入豆瓣酱、蒜末和姜末煸炒出香味。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入青椒和红椒继续煸炒。
  5. 加入料酒、生抽、糖和盐调味。
  6. 加入适量的水，煮开后加入淀粉勾芡。
  7. 最后撒上花椒粉即可。

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