线辣子炒肉末的做法

• 美食食谱

线辣子炒肉末的做法

材料：

  • 猪肉末 200克
  • 线辣子 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将猪肉末加入盐、生抽、料酒、糖、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 将线辣子切成小段备用
  3. 葱姜蒜切末备用
  4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
  5. 放入腌制好的猪肉末煸炒至变色
  6. 放入线辣子煸炒均匀
  7. 出锅前加入少许盐调味即可

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