辣子肉末春饼的做法

• 面食

辣子肉末春饼的做法

材料：

  • 猪肉末 200克
  • 春饼皮 6张
  • 葱姜蒜适量
  • 辣椒面 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入盐、生抽、料酒调味，煸炒均匀。
  5. 加入适量的辣椒面，煸炒均匀。
  6. 将春饼皮放入平底锅中煎烤至两面金黄。
  7. 将煮好的肉末放在春饼皮上，卷起来即可。

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