泰式无骨凤爪做法和配方
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美食食谱
泰式无骨凤爪做法：
1. 凤爪洗净，用刀背轻轻敲打，使其更容易入味。
2. 准备泰式香料：柠檬叶、香茅、红辣椒、姜、蒜、鱼露、糖、盐、胡椒粉，将其混合搅拌均匀。
3. 将准备好的泰式香料涂抹在凤爪上，腌制30分钟。
4. 烤箱预热至200度，将腌制好的凤爪放入烤箱中烤20分钟。
5. 烤好后，撒上芝麻和青葱末即可。
泰式无骨凤爪配方：
– 凤爪500克
– 柠檬叶2片
– 香茅1根
– 红辣椒1个
– 姜1块
– 蒜3瓣
– 鱼露1勺
– 糖1勺
– 盐1/2勺
– 胡椒粉1/2勺
– 芝麻适量
– 青葱适量
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