凤凰卷的做法和配方
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美食食谱
凤凰卷的做法和配方：
材料：
- 面粉 250克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 50克
- 牛奶 100毫升
- 油 适量
- 芝士 适量
- 火腿肠 适量
- 胡萝卜 适量
- 黄瓜 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合搅拌均匀，加入适量的水调成面糊。
- 平底锅加热，刷上一层油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄色。
- 将煎好的薄饼放在案板上，放上芝士、火腿肠、胡萝卜、黄瓜，撒上盐和黑胡椒粉。
- 将薄饼卷起来，切成小段即可。
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