自制大酱的做法视频
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自制大酱的做法视频
自制大酱是一项非常有趣的活动，也可以让你制作出非常美味的大酱。以下是自制大酱的做法视频：
1. 准备好大豆、面粉、盐、麻油、葱、姜、蒜等材料。
2. 将大豆浸泡在水中，大约需要浸泡一整夜。
3. 将浸泡好的大豆磨成豆浆。
4. 将豆浆煮沸，然后加入面粉，搅拌均匀。
5. 将混合物放入一个大容器中，加入盐、麻油、葱、姜、蒜等调料，搅拌均匀。
6. 将混合物放置在一个干燥的地方，让它发酵数月。
7. 最后，将大酱装入瓶子中，放入冰箱中保存。
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