快速自制大酱的方法
•
美食食谱
快速自制大酱的方法：
1. 准备好大豆、面粉、盐、麻油、葱姜蒜等食材。
2. 将大豆浸泡6-8小时，煮熟后捞出晾凉。
3. 将面粉加水搅拌均匀，放入锅中煮至浓稠状，晾凉备用。
4. 将晾凉的大豆放入搅拌机中打成豆泥。
5. 将豆泥放入锅中加入适量盐、麻油、葱姜蒜等调料，翻炒均匀。
6. 加入面粉糊，继续翻炒至大酱变干。
7. 将大酱装入干净的瓶子中，放置阴凉处静置1-2天即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/93561.html
赞 (0)
相关推荐
-
自制发酵黄豆酱的家常做法
材料： 黄豆500克，盐适量，麦曲粉适量，水适量。 步骤： 1. 将黄豆浸泡在水中6-8小时，然后沥干水分。 2. 将黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的豆浆。 3. 将豆…
家常菜 1天前