干腌海南粉的做法大全窍门
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做法大全
干腌海南粉的做法：
1. 将海南粉洗净晾干，放入干净的容器中。
2. 加入适量的盐，根据个人口味调整，轻轻拌匀。
3. 将干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料放入锅中，用小火炒香。
4. 将炒香的香料倒入海南粉中，再加入适量的鸡精、味精、生抽、老抽、料酒等调味料，拌匀。
5. 将拌好的海南粉放入密封的容器中，放入冰箱冷藏室保存。
6. 每隔一段时间取出来翻动一下，让调料均匀渗透。
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