凉瓜焖鱼的做法
材料：
- 鲫鱼1条
- 凉瓜1根
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量
- 清水适量
步骤：
- 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 凉瓜去皮、去籽，切成小段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鲫鱼煎至两面金黄。
- 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
- 加入清水，放入凉瓜，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右。
- 出锅前加入少许香油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/92551.html
赞 (0)
相关推荐
-
凉瓜的做法大全最好吃
凉瓜炒蛋 1. 凉瓜切片，加盐腌制10分钟，挤干水分备用。 2. 鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉。 3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。 4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆…
做法大全 1天前 -
凉瓜骨头汤的做法大全
凉瓜骨头汤的做法 材料： 凉瓜1条 猪骨500克 姜片适量 葱段适量 盐适量 步骤： 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮2小时左右，直到猪骨熬出浓郁的汤…
做法大全 1天前 -
凉瓜蒸排骨的做法大全
凉瓜蒸排骨的做法 材料： 猪排骨500克 凉瓜1根 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 香油适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 …
做法大全 1天前