竹笋蘑菇炒肉的做法

• 美食食谱

竹笋蘑菇炒肉的做法：

1. 准备好竹笋、蘑菇和瘦肉，将竹笋和蘑菇洗净切片，瘦肉切成薄片备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

3. 加入竹笋和蘑菇翻炒均匀，加入适量盐、鸡精和料酒调味，继续翻炒至熟透即可。

4. 装盘后撒上葱花即可。

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