鸡丝饼做法及配方视频
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面食
鸡丝饼的做法及配方：
材料：
- 鸡胸肉 200克
- 面粉 200克
- 水 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成丝，加入适量盐搅拌均匀腌制10分钟。
- 将面粉加入适量水搅拌成面糊。
- 将腌制好的鸡丝放入面糊中拌匀。
- 平底锅中倒入适量油，加热至七成热。
- 将拌好面糊的鸡丝倒入锅中，用铲子将其压扁成饼状。
- 煎至两面金黄即可。
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