海鳝鱼的做法视频

• 鱼的做法

海鳝鱼的做法视频：

1. 准备材料：海鳝鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、淀粉、清水。

2. 将海鳝鱼洗净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。

5. 加入海鳝鱼煸炒至变色。

6. 加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水，煮开后转小火炖煮10分钟。

7. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

8. 装盘，撒上葱花即可。

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