水煮香螺的做法煮多久

水煮香螺的做法煮多久:

1. 将香螺放入开水中焯水,捞出备用。

2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、料酒、鸡精、盐、糖、清水,烧开后转小火煮10分钟左右。

4. 加入焯好水的香螺,大火煮5分钟左右即可。

5. 撒上葱花和香菜即可。

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