花旗参蒸鸡的做法大全
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做法大全
花旗参蒸鸡的做法：
1. 准备材料：花旗参、鸡肉、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、水淀粉。
2. 将鸡肉洗净切块，加入料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油腌制10分钟。
3. 花旗参泡发后切段，姜、蒜切末备用。
4. 将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，加入花旗参、姜末、蒜末，蒸20分钟。
5. 取出蒸好的鸡肉，淋上少许生抽，撒上葱花即可。
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