葱油金针菇牛百叶做法
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美食食谱
葱油金针菇牛百叶做法
材料：
- 金针菇 200克
- 牛百叶 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法：
- 将金针菇洗净，牛百叶用开水焯水后切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入牛百叶煸炒，加入料酒、盐、鸡精翻炒均匀。
- 放入金针菇翻炒，加入生抽调味即可。
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