西红柿金针菇鸡蛋汤的做法

• 汤的做法, 鸡蛋

西红柿金针菇鸡蛋汤的做法

材料：

  • 西红柿2个
  • 金针菇适量
  • 鸡蛋2个
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 西红柿洗净切块，金针菇洗净备用。
  2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
  3. 锅中加入适量清水，放入西红柿块，煮至西红柿烂熟。
  4. 加入金针菇，煮至金针菇熟透。
  5. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
  6. 加入适量盐调味即可。

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