菠菜西红柿鸡蛋汤的做法

• 汤的做法, 鸡蛋

菠菜西红柿鸡蛋汤的做法

材料：

  • 菠菜 100克
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将菠菜洗净，切成小段；西红柿切成小块备用。
  2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
  3. 锅中加入适量清水，放入菠菜和西红柿，煮至熟软。
  4. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
  5. 加入适量盐调味即可。

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