鸡蛋汤的做法：
1. 准备鸡蛋、清水、盐、味精、葱花。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和味精，搅拌均匀。
3. 锅中加入清水，烧开后将鸡蛋液慢慢倒入锅中，同时用筷子搅拌，使鸡蛋液成为小块状。
4. 煮至鸡蛋块浮起，撒上葱花即可。
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