鸡蛋汤的做法大全家常菜

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法, 鸡蛋

鸡蛋汤的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 高汤500毫升
  • 盐适量
  • 味精适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将高汤倒入锅中，加入盐和味精，煮沸。
  2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
  3. 将鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时用筷子搅拌，使鸡蛋成为丝状。
  4. 煮沸1-2分钟，撒上葱花即可。

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