绝味鸭食管的做法
•
美食食谱
绝味鸭食管的做法
1. 准备食材：鸭食管、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、花椒、八角。
2. 将鸭食管清洗干净，切成段。
3. 姜、葱切成片备用。
4. 热锅凉油，放入姜、葱爆香。
5. 放入鸭食管煸炒至变色。
6. 加入料酒、盐、酱油、糖、花椒、八角翻炒均匀。
7. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到鸭食管变得软烂入味即可。
8. 装盘即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/81175.html