腊猪舌的做法大全家常

腊猪舌的做法

1. 准备材料:腊猪舌、葱、姜、料酒、盐、糖、酱油、八角、桂皮、香叶。

2. 将腊猪舌放入开水中焯水,捞出后用刀刮去表面的浮沫和杂质。

3. 锅中加水,放入葱、姜、料酒、盐、糖、酱油、八角、桂皮、香叶,煮开后放入腊猪舌,用中小火煮约2小时。

4. 煮好后捞出腊猪舌,晾凉后切片即可。

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