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美食食谱
腊猪舌的做法
腊猪舌是一道美味可口的传统食品，制作方法如下：
- 将腊猪舌放入开水中焯水，去除表面的杂质。
- 将焯水后的腊猪舌放入锅中，加入适量的清水，放入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火煮沸后转小火慢慢炖煮，炖至腊猪舌变软烂即可。
- 将炖好的腊猪舌捞出，晾凉后切成薄片即可食用。
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