清蒸河鳗鱼的家常做法视频

• 家常菜, 鱼的做法

清蒸河鳗鱼的家常做法视频：

1. 准备河鳗鱼一条，去头去尾，洗净后切段，用盐和料酒腌制10分钟。

2. 准备姜蒜末、葱花、红椒丝，放在河鳗鱼上面。

3. 锅中加水烧开，放入蒸架，将河鳗鱼放在蒸架上，大火蒸10分钟。

4. 蒸好后，将蒸鱼汁倒掉，撒上葱花和香菜即可。

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