糟溜鱼片的做法大全? 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 糟溜鱼片的做法: 1. 鱼片用盐和料酒腌制10分钟,腌制过程中可以准备其他食材。 2. 把腌制好的鱼片放入沸水中焯水,捞出沥干水分备用。 3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入泡椒炒香。 4. 倒入鱼片翻炒均匀,加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精、醋、水淀粉搅拌均匀。 5. 最后加入少量的酒,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/80982.html