盐水鸭舌的做法及配料
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美食食谱
盐水鸭舌的做法：
1. 准备材料：鸭舌、盐、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒。
2. 鸭舌洗净后焯水，捞出备用。
3. 锅中加水，放入鸭舌、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒，大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入适量盐，继续煮10分钟。
5. 关火后，让鸭舌在盐水中浸泡至凉透即可。
盐水鸭舌的配料：
鸭舌、盐、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒。
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