猪大排的做法有哪些

• 美食食谱

猪大排的做法：

1. 烤猪大排：将猪大排用盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香等调料腌制后，放入烤箱烤制即可。

2. 煎猪大排：将猪大排用盐、黑胡椒等调料腌制后，放入平底锅中煎制，煎至两面金黄即可。

3. 炸猪大排：将猪大排裹上面包屑或者淀粉，放入油锅中炸制，炸至金黄色即可。

4. 红烧猪大排：将猪大排用盐、生抽、老抽、料酒、姜片等调料腌制后，放入锅中煮熟，加入糖、醋、葱姜蒜等调料烧制即可。

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