瓦罐粥的做法视频
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美食食谱
瓦罐粥的做法视频：
1. 准备材料：糯米、红枣、桂圆、冰糖、瓦罐。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时。
3. 将浸泡好的糯米放入瓦罐中，加入适量清水，水的高度要比糯米高出2-3个指节。
4. 加入红枣、桂圆和冰糖，根据个人口味适量添加。
5. 将瓦罐放入锅中，加入适量清水，水的高度要比瓦罐高出1-2个指节。
6. 大火烧开后转小火，用文火煮2-3小时，直到糯米熟烂，粥汁浓稠。
7. 取出瓦罐，搅拌均匀即可食用。
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