白鳝鱼干做法大全视频 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 白鳝鱼干的做法： 1. 将白鳝鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成段状。 2. 在锅中加入适量的水，放入白鳝鱼，加入料酒、姜片、葱段，煮至鱼肉变白。 3. 取出鱼肉，晾凉后用手撕成丝状。 4. 将鱼丝放入锅中，加入适量的盐、糖、鸡精、五香粉、辣椒粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀腌制20分钟。 5. 将腌制好的鱼丝晾干，放入烤箱中烤至金黄色即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/79670.html
