小黄鳝的做法大全家常视频教程
小黄鳝是一道非常美味的家常菜，有很多不同的做法。以下是一些常见的小黄鳝做法：
- 红烧小黄鳝：将小黄鳝切段后焯水，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽、水烧开后加入小黄鳝段，炖煮至汤汁浓稠即可。
- 清炒小黄鳝：将小黄鳝切段后焯水，加入葱姜蒜爆炒，加入盐、胡椒粉、料酒、鸡精翻炒均匀即可。
- 小黄鳝炒蛋：将小黄鳝切段后焯水，加入葱姜蒜爆炒，加入鸡蛋翻炒均匀即可。
以上是一些常见的小黄鳝做法，大家可以根据自己的口味进行调整。
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