黄鳝粉丝煲的做法
•
美食食谱
黄鳝粉丝煲的做法
材料：
- 黄鳝 1 条
- 粉丝 50 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将黄鳝处理干净，切段备用。
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入黄鳝段煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火煮 10 分钟。
- 加入粉丝，继续煮 5 分钟。
- 加入盐和鸡精调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/79650.html