排骨虎皮蛋的做法

• 鸡蛋

材料：

1. 排骨500克，虎皮蛋2个，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，清水适量。

做法：

1. 排骨洗净，焯水后捞出备用。

2. 虎皮蛋去壳，切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 放入排骨煸炒至表面微黄。

5. 加入料酒，翻炒均匀。

6. 加入清水，放入虎皮蛋块，烧开后转小火煮30分钟。

7. 加入盐、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。

8. 煮至汤汁浓稠，排骨表面呈现虎皮状即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/78851.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月25日 am11:28
下一篇 » 2025年2月25日 am11:30

相关推荐

  • 虎皮蛋的做法大全

    虎皮蛋的做法： 1. 准备材料：鸡蛋、茶叶、酱油、花椒、盐、水。 2. 将鸡蛋煮熟，剥掉外壳，用刀在鸡蛋表面轻轻划几刀，不要划破蛋白。 3. 在锅中加入适量的水，加入茶叶、酱油、花…

    做法大全 1天前

  • 虎皮蛋的做法简单好吃窍门

    虎皮蛋的做法简单好吃窍门 虎皮蛋是一道非常受欢迎的中国小吃，它的外表有着独特的纹路，内部则是软嫩的蛋白和入味的蛋黄。以下是制作虎皮蛋的一些窍门： 先将鸡蛋煮熟，剥掉外壳，但不要将蛋…

    鸡蛋 1天前

  • 虎皮蛋的做法与配方视频

    虎皮蛋的做法与配方视频： 虎皮蛋是一道非常受欢迎的小吃，制作起来也不难。以下是虎皮蛋的做法与配方视频： 1. 准备材料：鸡蛋、茶叶、酱油、花椒、盐、水。 2. 将鸡蛋放入锅中，加入…

    鸡蛋 1天前

  • 虎皮蛋的做法与配方

    虎皮蛋的做法： 1. 将鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳，用刀在蛋表面轻轻划几刀，不要划破蛋白。 2. 在一个小碗中加入生抽、老抽、醋、盐、糖、料酒、水，搅拌均匀，制成腌料。 3. 将腌料倒入一…

    鸡蛋 1天前

  • 虎皮蛋的做法与配方窍门

    虎皮蛋的做法： 1. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面要盖过鸡蛋。 2. 大火煮沸后，转小火煮10分钟。 3. 煮好后捞出鸡蛋，放入冰水中浸泡5分钟。 4. 取出鸡蛋，用勺子轻轻…

    鸡蛋 1天前

  • 湖南虎皮蛋的做法

    湖南虎皮蛋的做法： 1. 将鸭蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸后再煮10分钟左右，捞出晾凉备用。 2. 在锅中加入适量的茶叶、花椒、盐、酱油、料酒、水，煮沸后放入晾凉的鸭蛋，用小火慢…

    鸡蛋 1天前

  • 鹌鹑蛋虎皮蛋的做法

    鹌鹑蛋虎皮蛋的做法 1. 鹌鹑蛋虎皮蛋的做法相对比较简单，首先将鹌鹑蛋和鸡蛋分别煮熟备用。 2. 然后将鹌鹑蛋的外壳用勺子轻轻敲碎，注意不要敲破蛋白。 3. 将鹌鹑蛋放入锅中，加入…

    鸡蛋 1天前

  • 虎皮蛋的做法家常做法

    虎皮蛋的做法家常做法： 1. 准备材料：鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱油。 2. 将鸡蛋煮熟，剥掉外壳，不要弄破蛋白。 3. 在煮鸡蛋的水中加入茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱…

    家常菜 1天前

  • 虎皮蛋的做法简单好吃

    虎皮蛋的做法： 1. 准备材料：鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱油。 2. 将鸡蛋煮熟，剥掉外壳，不要弄破蛋白。 3. 在煮鸡蛋的水中加入茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱油，煮沸…

    鸡蛋 1天前