柱侯酱的做法与配方

柱侯酱的做法:

1. 准备好柱侯酱的原材料:豆瓣酱、花生酱、豆豉、蒜、姜、辣椒、花椒、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。

2. 将豆瓣酱、花生酱、豆豉、蒜、姜、辣椒、花椒放入碗中,加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。

3. 将搅拌好的酱料倒入锅中,用小火慢慢炒至变色,出香味即可。

柱侯酱的配方:

豆瓣酱、花生酱、豆豉、蒜、姜、辣椒、花椒、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。

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