沙盖拌汤的做法霞姐

• 汤的做法

沙盖拌汤的做法：

1. 准备好沙盖、葱、姜、蒜、辣椒等食材。

2. 将沙盖洗净后切成小块，葱、姜、蒜、辣椒切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。

4. 加入沙盖煸炒，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟左右。

5. 加入盐、鸡精等调味料，煮5分钟即可。

6. 汤汁可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、醋等调味。

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