粉丝炒小鸡的做法
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美食食谱
粉丝炒小鸡的做法：
1. 准备好鸡肉、粉丝、葱姜蒜等食材。
2. 将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制一下。
3. 将粉丝用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
6. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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