粉丝炖小鸡的做法
•
美食食谱
粉丝炖小鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 粉丝 50克
- 香菇 5朵
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
- 香菇泡发洗净，切成小块。
- 粉丝用温水泡软备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入香菇煸炒。
- 加入清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
- 加入粉丝，继续炖煮10分钟。
- 加入盐和鸡精调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/78308.html