海鱼做法好吃简单

海鱼做法:

1. 将海鱼洗净,去掉内脏,切成块状。

2. 准备葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等调料。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入海鱼块煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等调料,煮开后转小火炖煮10分钟即可。

5. 最后可以根据个人口味加入一些青菜、豆腐等配菜,再煮几分钟即可。

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