红烧牛肚的做法大全文字版
红烧牛肚的做法大全文字版
红烧牛肚是一道传统的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作红烧牛肚的详细步骤：
材料：
- 牛肚 500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 香叶 适量
- 干辣椒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将牛肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入牛肚煸炒均匀。
- 加入料酒，煮至酒精挥发。
- 加入生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒，翻炒均匀。
- 加入清水，煮开后转小火炖煮1-2小时，直到牛肚软烂入味即可。
红烧牛肚热量较低，富含蛋白质、钙、铁等营养成分，适合各个年龄段的人食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/75421.html
相关推荐
-
正宗红烧牛肚的做法
正宗红烧牛肚的做法 红烧牛肚是一道非常传统的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作红烧牛肚的步骤： 准备好牛肚，清洗干净，切成小块。 将牛肚放入开水中焯水，去除腥味。 将焯水后的牛肚…
-
红烧牛肚做法视频
红烧牛肚做法视频： 1. 准备食材：牛肚、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 牛肚处理：将牛肚洗净，切成小块，用开水焯水去腥，再用清水洗净备用。 3. 烹…
-
红烧牛肚的做法大全图片
红烧牛肚的做法： 1. 准备好牛肚、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料。 2. 将牛肚洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛…
-
红烧牛肚的做法 最正宗的做法窍门
红烧牛肚的做法 材料： 牛肚500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、花椒适量 清水适量 步骤： 将牛肚清洗干净，切成小块，用开水焯水去腥味，捞出沥干水分备用。 葱姜蒜…
-
红烧牛肚的做法大全家常
红烧牛肚的做法大全家常 红烧牛肚是一道非常传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是制作红烧牛肚的详细步骤： 材料： 牛肚、葱、姜、料酒、八角、桂皮、花椒、盐、酱油、糖、清水适量。 …
-
红烧牛肚的做法 最正宗的做法视频
红烧牛肚的做法 1. 准备食材：牛肚、葱、姜、料酒、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精。 2. 牛肚洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 葱姜切末，干辣椒…
-
红烧牛肚的做法大全窍门
红烧牛肚的做法大全窍门 红烧牛肚是一道美味可口的传统菜肴，下面是制作红烧牛肚的详细步骤： 准备好牛肚、姜、葱、料酒、八角、桂皮、花椒、盐、酱油、糖、老抽、生抽、清水等食材。 将牛肚…
-
红烧牛肚的做法 最正宗的做法
红烧牛肚的做法 材料： 牛肚 500克 葱姜蒜适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 八角 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 清水 适量 步骤： 将…