干煸鸡心鸡胗的做法

• 美食食谱

干煸鸡心鸡胗的做法：

1. 准备鸡心和鸡胗，洗净沥干水分。

2. 加入适量盐、料酒、姜末、葱花腌制10分钟。

3. 热锅凉油，将鸡心和鸡胗放入锅中煸炒至变色。

4. 加入干辣椒、花椒、蒜末、姜末、葱花继续煸炒。

5. 最后加入适量生抽、糖、醋调味，煸炒均匀即可。

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