小炒腊肉的正确做法

• 美食食谱

小炒腊肉的正确做法

1. 将腊肉切成薄片或丝，用料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟左右。

2. 热锅凉油，放入腌制好的腊肉，煸炒至变色。

3. 加入蒜末、姜末、青红椒丝翻炒均匀。

4. 加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74504.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月22日 pm3:21
下一篇 » 2025年2月22日 pm3:21

相关推荐

  • 腊肉小炒家常做法

    腊肉小炒家常做法 腊肉小炒是一道非常家常的菜品，做法也非常简单。以下是腊肉小炒的家常做法： 材料： 腊肉200克 青椒1个 红椒1个 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适…

    家常菜 1天前

  • 腊肉小炒西兰花的做法

    腊肉小炒西兰花的做法 材料： 西兰花 300 克 腊肉 50 克 蒜末 适量 生姜末 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 油 适量 做法： 西兰花洗净，切成小朵，焯水…

    美食食谱 1天前

  • 腊肉小炒的做法大全

    腊肉小炒的做法 腊肉小炒是一道非常家常的菜品，做法简单，口感香鲜可口。以下是腊肉小炒的做法： 将腊肉切成小块，放入开水中焯水，去除腥味。 将焯好水的腊肉块捞出，沥干水分备用。 将青…

    做法大全 1天前

  • 湘菜小炒腊肉的做法大全

    湘菜小炒腊肉的做法 材料： 腊肉250克 青椒1个 红椒1个 蒜末适量 姜末适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 油适量 步骤： 将腊肉切成小块，青椒和红椒切成小块备…

    做法大全 1天前

  • 农家小炒腊肉做法

    农家小炒腊肉做法 材料： 腊肉250克 青椒1个 红椒1个 蒜末适量 生姜末适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 油适量 步骤： 将腊肉切成薄片，青椒和红椒切成丝。…

    美食食谱 1天前

  • 湖南小炒腊肉的做法

    湖南小炒腊肉的做法： 1. 准备材料：腊肉、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。 2. 腊肉切成薄片，青椒和红椒切成丝，蒜和姜切末，干辣椒剪成小段。 …

    美食食谱 1天前

  • 小炒腊肉的做法窍门

    小炒腊肉的做法窍门： 1. 腊肉要先用温水泡一下，去掉表面的盐分和杂质，切成薄片备用。 2. 葱姜蒜切末备用，干辣椒切段。 3. 热锅凉油，油温六成热时放入腊肉片，煸炒至微黄色，捞…

    美食食谱 1天前

  • 小炒腊肉的做法 最正宗的做法大全

    小炒腊肉的做法 最正宗的做法大全 小炒腊肉是一道非常受欢迎的家常菜，口感咸香，肉质鲜美，非常适合搭配米饭食用。以下是最正宗的小炒腊肉做法： 材料： 腊肉250克 青椒1个 红椒1个…

    做法大全 1天前