腊肉小炒西兰花的做法
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美食食谱
腊肉小炒西兰花的做法
材料：
- 西兰花 300 克
- 腊肉 50 克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 油 适量
做法：
- 西兰花洗净，切成小朵，焯水备用。
- 腊肉切成小丁。
- 锅中倒入适量油，放入腊肉丁煸炒出油。
- 加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 放入焯水后的西兰花翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。
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