洋葱炒长鱼丝的做法

• 鱼的做法

洋葱炒长鱼丝的做法

1.准备食材：洋葱、长鱼丝、葱、姜、蒜。

2.将洋葱切成丝状，葱、姜、蒜切成末备用。

3.将长鱼丝用盐、料酒、生粉腌制10分钟。

4.锅中倒入适量油，烧热后放入葱、姜、蒜末爆香。

5.放入腌制好的长鱼丝煸炒至变色。

6.加入洋葱丝继续翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味。

7.翻炒至洋葱变软即可出锅。

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