腐带的做法大全家常菜

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腐带的做法大全家常菜

腐带是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。以下是腐带的做法：

  1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 将腐竹泡软，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  3. 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
  4. 加入豆瓣酱煸炒，加入适量的水，煮开后加入焯好水的豆腐和腐竹，煮5分钟左右。
  5. 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮1分钟即可。

腐带的做法非常简单，而且口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品。

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