客家腐卷的做法大全

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客家腐卷的做法

客家腐卷是一道传统的客家菜，主要原料是豆腐皮和猪肉馅，口感鲜美，营养丰富。以下是客家腐卷的做法：

  1. 将豆腐皮用温水泡软，切成适当大小的块。
  2. 将猪肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀。
  3. 将拌好的猪肉馅放在豆腐皮上，卷起来。
  4. 将卷好的豆腐皮放入蒸锅中蒸熟即可。

客家腐卷的做法简单易学，大家可以尝试一下。

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