塘沽蚶子卤的做法

• 美食食谱

塘沽蚶子卤的做法：

1. 准备好蚶子，洗净备用。

2. 准备好卤料，包括八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、葱段等。

3. 热锅凉油，放入卤料煸炒出香味。

4. 加入适量的水，放入蚶子，大火烧开后转小火煮10分钟左右。

5. 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

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