蚶子卤家常的做法

• 家常菜

蚶子卤家常的做法：

1. 准备好蚶子，洗净备用。

2. 准备好葱姜蒜，切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入蚶子煸炒，加入料酒、酱油、白糖、盐、味精、清水，烧开后转小火煮5分钟。

5. 最后加入少许香油即可。

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