牛油蛋糕的做法视频

牛油蛋糕的做法视频:

1. 准备材料:低筋面粉100克、牛油100克、鸡蛋3个、白砂糖80克、牛奶30毫升。

2. 牛油切小块,放入碗中隔水加热融化,备用。

3. 鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。

4. 将融化的牛油倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。

5. 将低筋面粉过筛后,分次加入鸡蛋液中,搅拌均匀。

6. 加入牛奶,搅拌均匀。

7. 将面糊倒入已经涂抹了牛油的烤盘中,用手轻轻震动烤盘,让面糊表面平整。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,180度,烤25-30分钟左右,直到表面呈金黄色即可。

9. 取出烤好的蛋糕,放凉后即可享用。

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