干香菇腿的做法
材料：
- 干香菇腿 200克
- 葱姜蒜适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
- 油 适量
步骤：
- 将干香菇腿用清水泡发，泡发时间根据香菇大小而定，一般需要泡发2-3个小时。
- 泡发好的干香菇腿洗净，切成小段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入切好的干香菇腿煸炒。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐和清水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/72740.html